Actividad 1.1. Grupos de alimentos.

Este blog tiene como objetivo reflejar e trabajo realizado para el curso Alimentación y nutrición para una vida saludable organizado por el Intef (Instituto Nacional para la Educación y Formación del Profesorado), así que ésta es  mi primera actividad:

Arroz a la naranja


Aquí tenéis la receta que he elegido: Arroz a la naranja

                                         (Fuente: you tube - canal Cocinar y viajar)

Ingredientes:

• 320 gramos de arroz,
• 2 cucharadas de aceite de oliva,
• 1 cucharada de mantequilla,
• 1 cebolla grande,
• 2 dientes de ajo,
• 3 naranjas,
• 50 gramos de parmesano,
• sal. 
  

Valores nutricionales:

Valores nutricionales(por 100 grde alimento)