Este bloque me ha hecho pensar en varios aspectos de la alimentación.
Uno de ellos es que aparte de su función como necesidad del cuerpo, todos necesitamos comer para vivir, tiene también importancia como momento placentero, para disfrutar de la comida y de la compañía. A veces la vida que llevamos y las prisas nos llevan a engullir más que comer a cualquier hora y cualquier cosa. Por eso disfrutamos tanto en casa de las comidas los fines de semana y en las vacaciones, y en las comidas con amigos sin prisa.
También me habéis dado entre todos buenas ideas en la cocina de aprovechamiento y en nuevos enfoques de platos tradicionales. ¡Y una receta de torrijas de propina! Gracias a todos.
Por último en el aula trabajamos mis alumnos y yo en la interpretación de las etiquetas de los alimentos. Un bloque bien aprovechado. Ahora a por el siguiente.Ánimo.
Y recordad, la comida bien presentada sabe mejor:
Fuente:burbuchapuza.com
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